LASAGNAS

TRADIZIONALE: Ingredientes: sfoglia de pasta all’uovo con harina 00, ragu’ de tomato a la Boloñesa con ceboll, zanahoria y apio, queso a pasta hilata, bechamel y cheso parmigiano.

VEGETALE: Calabacines, zanahorias, berenjenas, patatas, cebollas y queso parmesano.

CUATRO QUESOS